Orari:
Lunedì - Venerdi:
08.00 – 13-00
17:00 – 20:30
Domenica:
09:00 – 13:00
Riposo settimanale Giovedì Pomeriggio
tuttoglutenfree@hotmail.com
+39 334 902 7729
VIA degli Emigranti 35 , 72017 Ostuni BR
PER LE AZIENDE
Oltre le Intolleranze si occupa di forniture aziendale in tutte le provincie pugliese, garantendo completa sicurezza sui nostri prodotti, convalidati al Ministero della salute e con possibilità di acquistarli con buoni ASL, e, inoltre, ampia flessibilità, rispondendo alle esigenze dei nostri clienti.
I prodotti da noi proposti, al di là di quelli ivi presenti nella sezione shop, riguardano anche prodotti freschi e di prima qualità, grazie anche alle materie prime da noi selezionate. Diamo la possibilità di acquistare prodotti freschi, come pasta, pane, ma anche piatti cotti, come primi piatti o dolci monoporzione, con la possibilità di surgelamento su richiesta, infatti in base alle esigenze del cliente, forniamo rifornimenti sia di prodotti freschi e sia abbattuti.
I nostri prodotti variano dalla pasta fresca senza glutine ai primi piatti.
Proponiamo anche pizza, focaccia ed altri tipi di prodotti salati, ma anche ingredienti con e senza glutine.
Immancabili sono i prodotti tipici pugliesi, la biscotteria secca e dolci di vario tipo.
Tutti i nostri prodotti sono acquistabili sia in loco che nel nostro shop online.
Primi Piatti da asporto
Produzione giornaliera senza glutine
Lasagna
Salsa di pomodoro, sfoglia per lasagna senza glutine (amido di mais, riso, tapioca, uova, sale, psillo), mozzarella, carne macinata di bovino, prosciutto, formaggio, carote, sedano, cipolle, sale.
Panini - 80g
Riso, amido di mais , mais, acqua , olio extravergine d'oliva ,tapioca, lievito di birra, sale, psillo, farina di guar.
Panini con oluve - 80g
Riso, amido di mais , mais, acqua , olio extravergine d'oliva, olive, tapioca, lievito di birra sale, psillo, farina di guar.
Parmigiana
Salsa di pomodoro, melanzae, mozzarella, carne macinata di bovino, prosciutto, formaggio, farina di riso, carote, sedano, cipolle, sale.
Pane Casereccio - 250g
Riso, amido di mais, mais, acqua, olio extravergine d'oliva, tapioca, lievito di birra, sale, psillo, farina di guar.
Rosticceria senza glutine
Pasticceria fresca
Focaccia al pomodoro
Riso, amido di mais, mais, acqua, pomodori pelati, olio extravergine d'oliva, lievito di bitta, tapioca sale, psillo, farina di guar.
Tortine monoporzione - 180g
Panna, uova, zucchero, latte, amido di mais, farina di riso, cacao.
Pasticciotti Leccesi
Farina di riso, farina di mais, uova, latte, zucchero, amarene, sale.
Focaccia pomodoro e mozzarella
Riso, amido di mais, mais, acqua, pomodori pelati, mozzarella, olio extravergine d'oliva, lievito di bitta, tapioca sale, psillo, farina di guar.
Cornetti
Amido di frumento deglutinato, zucchero, uova, maizena, lecitana di soia, margarina vegetale, aromi naturali, vaniglia.
Panzerotto semplice pomodoro e mozzarella
Riso, amido di mais, mais, acqua, pomodori pelati, mozzarella, olio extravergine d'oliva, lievito di bitta, tapioca sale, psillo, farina di guar.
Crostata di marmella
Farina di riso, farina di mais, margarina, zucchero, marmellata ai frutti di bosco, uova, limone, arancia.